Ralf Rompel Metzgerei und Partyservice in Friedrichsdorf

Fleischgenuss, der glücklich macht.

Weil wir unser Handwerk lieben. Seit 1859.

Ralf Rompel Metzgerei und Partyservice Friedrichsdorf

Fleischgenuss, der glücklich macht

Weil wir unser Handwerk lieben.
Seit 1859.

Stammessen vom

Wir machen Betriebsferien!!

Vom 06.07-30.07.25 machen wir Betriebsferien.

Am 31.07.25 sind wir wieder für euch da.

Aktuelles aus der Taunusmetzgerei: Timo Rompel besteht Prüfung zum Betriebswirt (HwO)

Wir freuen uns sehr, euch mitteilen zu dürfen, dass Timo Rompel, Junior-Chef unserer Taunusmetzgerei, erfolgreich die Prüfung zum geprüften Betriebswirt (HwO) abgelegt hat.
Neben seiner Qualifikation als Metzgermeister bringt Timo nun auch betriebswirtschaftliches Know-how mit ins Unternehmen – ein wichtiger Schritt in der Weiterentwicklung unseres Familienbetriebs.

Timo ist die 6. Generation der Familie Rompel, die unsere Metzgerei seit 1859 mit viel Herzblut und handwerklicher Leidenschaft prägt.
Als Nachwuchs in unserem kleinen, eingespielten Team bringt er frischen Wind und neue Ideen mit – und hilft dabei, die Verbindung zwischen Tradition und Zukunft weiter zu stärken.

Wir sind stolz auf Timo und freuen uns, diesen Weg gemeinsam mit ihm zu gehen!

Mit gutem Gewissen genießen

Erleben Sie unsere Metzgerei, die seit 165 Jahren in der Region verwurzelt ist. Unser Herz schlägt für gutes Essen mit Ihren Liebsten. Genießen Sie unsere Produkte, die wir zum größten Teil in eigener Handarbeit herstellen. Die Qualität unserer Fleisch- und Wurstwaren ist für uns das Allerwichtigste.
Wir bringen nicht nur köstliche Lebensmittel auf Ihren Tisch, sondern auch ein glückliches Lächeln und die gute Laune eines hessischen Familienunternehmens.

Sie wollen es genau wissen?
Wir auch.

Unsere Fleisch- und Wurstwaren aus Eigenproduktion stellen wir im elterlichen Betrieb in Limeshain/Rommelhausen in der schönen Wetterau her. Die Tiere stammen von Landwirten aus der Region. Einen Teil der Produkte, wie z.B. Mett, Fleischsalat, Frikadellen oder Kochschinken stellen wir sogar selbst in unserem Geschäft in Seulberg her.

20 min durchatmen
und auftanken

Mahlzeit! Jede Woche von Dienstag bis Freitag genießen Sie bei uns selbstgekochtes Mittagsessen – schmeckt wie zu Hause. Setzen Sie einfach sich an unseren Tisch und gönnen Sie sich eine Auszeit in netter Gesellschaft. Bei schönem Wetter können Sie auch in unserem überdachten Außenbereich Platz nehmen.

Entspannte Gastgeber,
glückliche Gäste.

30 Gäste auf Ihrer Gartenparty oder Mettbrötchen für 100 hungrige Burschen? Machen wir. Eine große Auswahl an leckeren Salaten, köstlichen kalten und warmen Platten finden Sie unter Catering & Partyservice.

Unser Herz schlägt
für's Metzgerhandwerk

Deshalb dürfen Sie bei uns mehr erwarten, als an einer Supermarktfleischtheke:

Aus der Nähe...

Fleisch braucht eine Menge Ressourcen in der Herstellung. Deshalb beziehen wir unsere Produkte aus regionaler Herkunft. Durch kurze Transportwege bekommen Sie ein super-frisches Lebensmittel, das nicht durch halb Europa gefahren wurde. Zudem unterstützen Sie damit die Landwirte und Wertschöpfung in Mittelhessen und sichern Arbeitsplätze in der lokalen Landwirtschaft.

Von den Profis...

Ihr erster selbstgemachter Rinderbraten? Unser Team steht Ihnen gern mit Ratschlägen zur Seite, egal ob es um Zubereitung, das richtige Stück Fleisch oder die perfekte Garzeit geht – wir teilen unser Fachwissen gern, damit Sie den perfekten Braten auf den Tisch bekommen.

Lernen Sie uns kennen!

Mit Sinn und Verstand...

Unser Fleisch ist ein wertvolles Gut, daher haben wir im Geschäft immer nur die Mengen vorrätig, die wir auch verkaufen werden. Damit Sie trotzdem einen leckeren Grillabend genießen können:

Bestellen Sie hier einfach vor!

Geht runner wie Öl...

"Wir gehen dort schon mehrere Jahre hin. Absolut empfehlenswerte Metzgerei im Vordertaunus. Qualitativ konstant hohes Niveau, nettes Verkaufsteam und absolut leckere Wurst- und Fleischwaren."

"Sehr leckere Wurst und sehr leckeres Fleisch. Nette und freundliche Bedienung und Beratung. Einfach MEIN Metzger! Kauft beim Metzger eures Vertrauen, das ist besser als im Supermarkt!"

"Die Taunusmetzgerei Rompel ist meine Lieblingsmetzgerei.. auch wenn ich nicht so oft dort einkaufen kann. Aber wenn ich mir was gutes gönnen möchte, dann nur vom Rompel.."

"Handwerklich gut und nachhaltig gefertigte Fleischwaren. Immer appetitlich sauber und ansprechend. Keine Massenproduktion."